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Du möchtest die ukrainische Küche kennenlernen? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir die ukrainischen Nationalgerichte und alle anderen Gerichte, die auch in der damaligen Sowjetzeit übergeschwappt sind.
Die ukrainische Küche hat seine ganz eigene Note und ihre eigene Tradition. Während der längeren Sowjetzeit hat die russische Küche mit der Zeit etwas Einfluss genommen. Auch andere Länder, wie die Türkei, Österreich und Ungarn haben die ukrainische Küche inspiriert.
Dennoch finden sich in der Ukraine einzigartige Gerichte wieder, die ihren Weg außerhalb der eigenen Landesgrenzen geschafft haben. Kiewer Torte und Kiewer Kotelett ist hier nur ein Beispiel.
Ähnlich, wie auch in anderen osteuropäischen Ländern, wird zu Hauptgerichten Brot serviert. Geräucherter Fisch, Schaschlik und nahrhafte Suppen sind in der Ukraine besonders beliebte Speisen.
Ukrainische Nationalspeisen sind Wareniki, Kulesch und Borschtsch.
