Vegetarische Rezepte aus Ost-Europa
Fleisch oder Fisch muss es nicht unbedingt immer geben. Für das Tierwohl und den ökologischen Fußabdruck – hier einige tolle vegetarische Rezepte.
Perfekt für ein Frühstück oder als Dessert. Einfach und schnell in der Zubereitung. Ähnelt dem Geschmack von Käsekuchen.
- Einfach
- 25 Min.
Russische Pancakes – super fluffig und lecker. Perfekt zum Frühstück geeignet. Schnell und einfach zubereitet.
- Einfach
- 30 Min.
Lege selbst Gurken in Salzlake ein und mache daraus super leckere Salzgurken für Salate, Burger oder Sandwiches. Schnell & einfach.
- Einfach
- 30 Min.
Köstliche Teigtaschen mit Kartoffelfüllung in leckerer Butter mit angebratenen Zwiebeln und Schmand. Ein tolles vegetarisches Gericht.
- Mittel
- 90 Min.
Dieser Beitrag zeigt dir die Zubereitung des perfekten Teigs, verschiedene Füllungen und die Zubereitung der Piroschki im Backofen und der Pfanne.
- Mittel
- 90 Min.
Erfrischender Salat mit süß-saurem Dressing auf Mayonnaise-, Honig- und Senf-Basis. Schnell und einfach eine leckere Beilage zaubern.
- Einfach
- 15 Min.
Leckere rote Bete Suppe mit Champignons, Kartoffeln und Weißkohl. Als Vorspeise oder Hauptspeise geeignet. Gesund und nährstoffreich.
- Mittel
- 60 Min.
Veganer Salat mit rote Bete, Kartoffeln, Möhren und weiteren Zutaten. Schnell gemacht, superlecker und sehr gesund! Russisches Familienrezept.
- Einfach
- 40 Min.