Ukrainische Kuchen & Torten

Der wohl bekannteste ukrainische Kuchen ist der Yablucknyk. Ein traumhafter Apfelkuchen, den du lieben wirst. Aber auch Torten können die Ukrainer meisterhaft. Schau doch mal in die Rezepte rein, was du davon als nächstes machen möchtest.

Watruschki – cremige Quarkfüllung trifft fluffigen Hefeteig

Der weiche Hefeteig umhüllt die Quark- und Marmeladenfüllung. Ein kleiner Kuchen, perfekt zum Frühstück mit einem Tee oder Kaffee.

Prager Torte – saftige Schokoladentorte

Eine sehr saftige Schokoladentorte mit Milchmädchen und einer aromatischen Tränke.

Medovik Rezept – russische Honigtorte

Meine Lieblingstorte – super weich und saftig. Ein einmaliger Genuss – unvergleichlicher Geschmack.

Die wohl aufwändigste Torte ist der Medovik. Sie dauert bei mir in der Regel etwas 4 bis 5 Stunden. Diese Honigtorte ist jedoch so unglaublich lecker, dass ich sie dir wärmstens ans Herz legen möchte.

Außerdem ist die Prager Torte, die Napoleon Torte und Tscherepacha sehr bekannte und superleckere Torten.

Der in Deutschland wohl bekannteste russische Kuchen ist der russische Zupfkuchen. Es handelt sich hierbei um einen Käsekuchen mit Schokoladenstücken. Jedoch ist dieser russische Zupfkuchen gar kein russischer Kuchen, sondern eine Erfindung von Dr. Oetker.

Dennoch möchte ich dir auch dieses Rezept nicht vorenthalten.