Rezepte für ein russisches Frühstück

Was essen die Russen eigentlich zum Frühstück? Hierbei soll es gar nicht nur um die russischen Frühstück-Gewohnheiten gehen. Du findest in unserer Rezepte-Sammlung sämtliche Frühstücksrezepte aus Russland.

Watruschki – cremige Quarkfüllung trifft fluffigen Hefeteig

Der weiche Hefeteig umhüllt die Quark- und Marmeladenfüllung. Ein kleiner Kuchen, perfekt zum Frühstück mit einem Tee oder Kaffee.

Syrniki – leckere Quarkpfannkuchen

Perfekt für ein Frühstück oder als Dessert. Einfach und schnell in der Zubereitung. Ähnelt dem Geschmack von Käsekuchen.

Aladuschki: originale osteuropäische Pancakes

Russische Pancakes – super fluffig und lecker. Perfekt zum Frühstück geeignet. Schnell und einfach zubereitet.

Russisches Blini Rezept – Traditionsreiches Familienrezept

Köstliche russische Pfannkuchen schnell und einfach nachgemacht. Blini zum Frühstück oder als Fingerfood gehen immer!

Zum Frühstück wird oft nicht viel zubereitet, sondern Brot mit Wurst, Käse und Ei gegessen. Ein auch aus der westlichen Welt bekanntes Frühstücksgericht sind Blinis, die Pfannkuchen sehr ähneln. Dazu noch einen leckeren schwarzen Tee oder Kaffee und das Frühstück ist angerichtet.

Außerdem sind Aladuschkis, die du mit Pancakes vergleichen kannst und Syrniki (Quarkbällchen) beliebte Frühstücksspeisen.

Zu einem morgendlichen Essen gehört aber auch oft Gebäck, welches mit Tee serviert wird. Bubliki, Oreschki, Watruschki oder Trubotschki sind hier einige Beispiele.