Tomatensalat mit Zwiebeln und Schmand
Dieser Tomatensalat ist ein sehr erfrischender und schnell zubereiteter Sommersalat. Mit Schmand, Knoblauch und Dill runden wir den Geschmack ab. Geeignet als Vorspeise für Grillgerichte oder deftige Mahlzeiten wie Plov.
Das benutze ich
Ingredients
- 400 g Tomaten
- 150 g Zwiebeln
- 1 Zehe Knoblauch
- Basilikum
- Dill
- 200 g Schmand
- Salz
- Pfeffer
- ½ Zitrone
Instruction
Waschen und schneiden
- Wasche die Tomaten und schneide sie jeweils in 12 Stücke.
- Schneide die Zwiebeln in dünne Ringe.
- Presse den Knoblauch an und hacke ihn in kleine Würfel.
- Schneide Basilikum und Dill klein.
Zutaten zusammenlegen
- Lege nun alle kleingeschnittenen Zutaten in die Salatschüssel.
- Füge anschließend den Schmand hinzu.
- Würze mit Salz und Pfeffer. Presse etwas Zitronensaft aus.
Abschließen
- Zum Schluss verrührst du alles gut und schmeckst ab.
- Decke die Salatschüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle den Salat für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank. Fertig!
Notes
NährwertangabeWie hat dir das Rezept gefallen? Lass es mich in den Kommentaren wissen. :)
Kalorien: 89kcalKohlenhydrate: 7gProtein: 2gFett: 7ggesättigte Fettsäuren: 3gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3geinfach ungesättigte Fettsäuren: 2gCholesterin: 20mgNatrium: 16mgKalium: 249mgFiber: 1gZucker: 4gVitamin A: 892IUVitamin C: 13mgKalzium: 50mgEisen: 0.4mg
Hast du mein Rezept gekocht?Sage mir, wie du es gefunden hast!
